Ritagli di tempo e Chiavari in fiore

tra un riunione del comitato, gli incontri con gli elettori ed il lavoro, riesco a trovare questi 2 minuti per segnalarvi che Sabato a Chiavari nella via dello shopping "il Carruggio", ci sarà la manifestazione organizzata dal CiVediamo in centro "Chiavari in fiore" decine di vivaisti, produttori rivenditori di fiore piante, essenze e tutto quello che riguarda il "verde"

Nell'occasione chi passando per il carruggiu volesse passare per un saluto al vostro vecchio amico di blog , io sono davanti al cinema Mignon proprio davanti.

Inoltre vi segnalo, che all'interno della mostra mercato  Claudio, mio collega, espone le proprie foto naturalistiche, che meritano sicuramente una visita, nel tratto prospicente il parco di Villa Rocca. a Sabato

Peperoncini e pomeriggi

Causa qualche probemino sul lavoro, la mia mezza giornata di festa domenicale, dalla fine di novembre è sparita, così domenica mi apprestavo a mangiare qualcosa sulla tastiera, come al solito, quando il "Clan" Mac Anton si è riunito ed ha deciso di liberarmi per il pomeriggio...miracolo

Finalmente una mezza giornata da passare solo per me , per le mie cose....

insomma più che altro mettere un pò di ordine,

oliare le lamine e mettere via gli sci, rimettere la scarpetta asciugata dentro agli scarponi e

mettere via gli scarponi, insomma il post

settimana bianca, anche perchè passata quella fino all'anno prossimo non se ne parla di sciare ,

in ogni caso c'era anche da terminare la raccolta peperoncini 2008

cosa che puntualmente ho fatto

praticamente doppio raccolto........

Mi sa che ci scappa un contest sul peperoncino

....interessa?

Ortocentro Melanzane

Era un bel pò di tempo che non scrivevo dell'orto, ma si sa le coltivazioni più o meno sono sempre le solite, e non vi volevo tediare, con i soliti peperoncini ( tra l'altro quest'anno ho praticamente radoppiato la produzione e con buona probabilità ci sarà più avanti un pepper contest, nel quale il sottoscritto regalerà una

parte del "raccolto" a certi blogger) detto questo, parliamo di melanzane, e prima di coltivarle dobbiamo sapere che:

la pianta è originaria dell'india, e che in italia si conosce solo dopo il 1400.

da un frutto solitamente tondo od oblungo, a seconda della varietà, di colore violaceo tendente al nero, fa parte della famiglia delle solinacee la melanzana è tossica se consumata a crudo!

In questo caso ho acquistato direttamente in vivaio le tre piantine che ho messo a dimora nel vaso, ho utilizzato una terra generica che ho "aiutato" con della cornunghia sciolta, che si

acquista facilmente in sacchetti.

Le piante hanno attecchito subito, ed hanno bisogno di essere bagnate spesso . un sottovaso è consigliato, e perchè no all'interno del sottovaso alcuni chiodi di rame che impediranno, rendendo l'acqua acida, alle zanzare di deporre le uova nell'acqua ed infestare così il vostro orto.

Ha bisogno di caldo ed in ogni caso quando la temperatura si abbassa sotto i 12/15° la pianta arresta la sua crescita.

Siccome la crescita è tra i 30 cm ed il metro ed i frutti sono piuttosto pesanti si consiglia, anzi si obbliga l'innesto di un sostegno quando si mette la pianta in vaso altrimenti si romperà come la mia.

Ha una bella produzione e 2/3 piante sono più che sufficenti, ad oggi con 2 piante ho raccolto già una trentina di melanzane, e ancora ci sono fiori se il caldo reggerà ci sarà ancora da raccogliere.

Alcune curiosità:

Mia moglie già sorpresa dalla produzione delle zucchine in vaso non credeva che le melanzane.........invece

Ai bambini di solito le melanzane non piacciono per il loro gusto amarognolo, io non ero diverso gustanto le melanzane ripiene alla ligure, senza farci vedere da mia nonna, io mangiavo il ripieno e mio nonno la melanzana.

In lingua genovese melanzane è meizza-nne

in lingua inglese Eggplants

e così traduce yahoo babelfish dall'inglese al cinese semplificato 茄子

che poi le olimpiadi sono finite

Tenetevi dunque pronti per i peperoncini........

UPDATE per Cristella

peperoncini

inglese chili pepper

olandese Spaanse peper peper

francese poivrons de piment

tedesco Paprikapfeffer

greco πιπέρια τσίλι

giapponese チリペッパー

coreano 칠리페퍼

russo перцы chili

cinese trad. 辣椒

portoghese pimentas de pimentão

mi scuso ma l'aramaico e l'ostrogoto è da un pò che non li pratico e non ricordo la traduzione

Ortocentro Melanzane forse

Che poi se trovassi in quale cartella ho messo le foto potrei dimostrarvi che quest'anno oltre al vaggio in california e alle solite fragole,zucchine pomodori prezzemolo basilico ect ect ho anche le melanzane... ahhhhh se le trovassi!
Ho bisogno di un tutor per ordinare il pc !

Ortocentro la ripresa

Dopo aver effettuato un pò di pulizie di primavera in giardino, martedi sono andato a far la spesa ecco la lista

Partendo dal fondo a sinistra

Vite tipo moscato, Rosa rosa per sciroppo

Timo, Maggiorana

basilico, sedano

salvia, Melanzane, pomodori

e poi a destra vaso grande per il limone, terra nuova per i vasi, e cornunghia sciolta per la terra vecchia...qualche bustine di semenze varie buttate qui e li, che come dice mia moglie non si sa mai metti che ti scappa di seminare

a seguire l'impianto di canne per i pomodori sui 4 lati ed il sedano in centro, e nel vaso di fianco fanno la loro presenza le melanzane

ecco il vaso grande che serviva per il limone,

e le fragole che dopo un mese di pioggia visto il primo sole cominciano a prendere il loro colore naturale.......

ma da quanto non mangiate una fragola che sappia di fragola?

nel frattempo le fragoline di bosco son diventate fragoline di vaso, ma non ne fanno un fatto personale e continuano a produrre come se niente fosse

l'ortocentro riprende il corso anche se il lavoro i prende un pò più tempo del previsto.. farò il possibile......

enjoy orto

Ortocentro peperoncini 2008

Proseguono le esperienze di orto in vaso
Dopo circa due settimane di quasi solo pioggia, è bastato uscisse il sole per un giorno, per vedere questo risultato



Per chi volesse piantare i peperoncini è l'ora buona per seminare, la procedura è piuttosto semplice due opzioni comprare la bustina o ricavare i semi direttamente dal frutto
Nel primo caso che ve lo spiego a fare nel secondo, ovvero se avete dei peperoncini a casa, anche se secchi rompeteli dentro troverete tanti piccoli semini metteteli con un pò di terra in un vasetto bagnate con una certa frequenza a tra una 20ina di giorni dovrete avere le piantine da mettere nei vasi.
Una volta pronti andate qui e saprete come fare per avere i peperoncini
Per le quantità di piantine io ne metto 6 in due vasi rettangolari da 3 piante ne ho per tutto l'anno per noi per parenti vari e ne faccio un pò di sacchettini per clienti ed amici...... quindi forza seminare

Ortocentro Illusioni e pietrisco

Pensavate mi fossi dimenticato, "macchè!" ecco qui l'Ortocentro 2008. Terminata la sezione 2007 sinceramente non è che avessi più molto da dire, però se trovo qualcosa che vi possa essere utile ve lo posto contenti?

Partiamo quindi dal vialetto, dal mio vialetto per la precisione ovvero non ci cresce niente qualsiasi pianta abbia messo a dimora tranne le rose ed un limone, il resto ortaggi piante di stagionali, non fruttano quindi abbiamo scelto di decorarlo e basta .

All'inizio tagliata l'erba avevo messo il pietrisco sopra per non far crescere l'erba, ma l'erba "incurante" di me e delle pietruzze, cresceva come prima insinunandosi tra le decorazioni.
Ora l'esperienza porta a lavorare il meno possibile e questa è l'idea che ha funzionato egregiamente .

inserire un nylon sotto il pietrisco

molto semplicemente scavare diradare tutte e le radici
a vista, creare un piccolo solco dove si parte con il nylon,

una volta inserito il nylon si riempie il solco con la terra schiacciando, così il nylon per impedire che il vento possa portarlo via

la stessa cosa si fa dall'altra parte del nylon, io avendo dei mattoni pieni, ho utilizzato quelli per tenerlo fermo

una volta che si è livellata la terra sotto e steso e fissato per bene il nylon si può cominciare a stendere il pietrisco, o il materiale che si preferisce

con un pò di attenzione senza utilizzare attrezzi appuntiti, onde evitare di bucare il nylon. stendere il pietrisco io lo faccio con un paio di guanti

e alla fine il risultato è piuttosto evidente sta bene e non cresce l'erba, questa operazione con il nylon che ho usato io mi ha consentito di non mettere mano al vailetto per tre anni..... l'altra opzione è la corteccia di pino o abete, che potete vedere nell'aiuola costruita intorno alle rose, forse più biologica ma meno resistente.

Se invece volete fare un lavoro "eterno" come vedete in questa foto, il rettangolo più bianco a destra sotto la lavanda, potete fare il pavimento come i sagrati delle chiese di Liguria con i sassolini di un colore solo oppure se siete bravi bravi a mosaico con diversi colori.... aspetto vs foto

Buon aprile

ps. se qualcuno volesse, invece del pietrisco, mettere dei fiori ma evitare le varie "erbe" infestanti può creare con il nylon un vaso, ovvero scavare mettere il nylon sotto (uno o più strati di nylon) e poi mettere sopra terra da vaso creando così un vaso virtuale con nuova terra e creando un impedimento fisico alle erbacce almeno per un pò di tempo.

Primavera tempo di ogni cosa

La primavera si sa, è quel periodo dell'anno in cui tutto è un pò confuso, annebbiato, ne è un esempio la Lory che in preda alla primavera, mi assegna un premio il premio della "foca".

Dunque il premio è

"L’unico impegno è di mettere in bella vista questo piccolo banner, perchè tutti sappiano che voi siete persone preziose, da tutelare nella giugla della rete " (La foca in quanto animale protetto)

è un premio piccolo, in bianco e nero, però lo apprezzo tanto, perchè arriva da una persona che ho imparato a conoscere tramite la cucina, ma che da quei fornelli lascia trasparire cose buone, e non solo di cucina.

Detto questo, asciugandomi con il polso una lacrima che mi scendeva giù per gli zigomi appena rifatti, ieri ho cominciato a sistemare il vialetto del giardino e volevo ricominciare a fare un pò di Ortocentro però c'è un problema, tutte le foto fatte al lavoro in giardino sono dentro al cellulare perchè non trovo più l'adattatore della microSD, e il cavetto non so che fine abbia fatto da anni

Appnea trovo l'adattatore prometto di postare le foto eh giuro!

macro di primavera

Primavera in arrivo attenzione pomeriggi di macro

Foglia di salvia

Fiore della salvia

prugno

melo cotogno

fragolina di bosco

limone

fragola

alloro

Senza Parole

Processionaria

La processionaria.....chi è costei?

si tratta di un insetto che ha la passione per i pini, una delle più grosse problematiche relative all'accrescimento delle pinete nel sud dell'europa

attacca vari tipi di pino, e in alcuni casi eccezionali cedri e larici

Oltre a danneggiare le piantumazioni è nocivo per tutti gli animali a sangue caldo... tra cui l'uomo.

I danni che può creare alla nostra salute sono di varia entità dal semplice contatto con i peli dell'insetto che creano eritema e prurito che possono durare qualche giorno o più a seconda del contatto, passando per gravità al contatto con l’occhio, la mucosa nasale, la bocca o peggio ancora quando penetrano nelle vie respiratorie e digestive.
Quindi se ne notate sulle vs piante o su quelle di vicini, fate molta attenzione, sappiate che se non sapete cosa fare è meglio non fare nulla

Chiamate un esperto una ditta specializzata o un amico che se cosa sta facendo.... se invece volete fare voi....... questi sono i consigli

Primo come riconoserli?

come vedete dalla foto del mio pino

si tratta diun grosso batuffolo intorno ai rami del pino li ci sono le larve...

Secondo come eliminarli?

ci sono alcuni sistemi tra cui sistemi estremi tipo le cartucce apposite da sparare al nido........a mio modestissimo avviso la migliore è quando si possa arrivare fisicamente al ramo dove c'è il bozzolo è quella di:

dopo aver indossato guanti e mascherina.. fasciare il bozzolo con un sacco di plastica una borsa un nylon, comunque fasciarlo in modo che non possa fuoriuscire nulla, a questo punto tagliare la parte malata e procedere alla sua eliminazione tramite un bel falò.... si brucia tutto e via non se ne parla più.

Quando non si possa arrivare al bozzolo perhè i rami sono troppo alti o impraticabili da scale o altro la miglior soluzione è la ditta, che ha le attrezzature per eventuali arrampicate o i fucili e le relative cartucce.

Anche se a prima vista può sembrare una cifra eccessiva rimuovere le larve sappiate che il pino finirà per morire a breve, e che ripiantumare un albero delle stesse dimensioni costa come un piccolo monolocale.

Per il resto buona processionaria a tutti

Cucina e raccolti

dai ammettetelo siete tutti li ad aspettare che vi racconti di lunedi sera!

Si dai lunedi sera il corso di cucina.............

Per quelli che vogliono ricette vi dico già che si tratta di un corso base basic principianti, perchè io sono veramente un principiante in cucina, come dice il mio blog mi arrangio, ma nel vero senso della parola, quando mia molgie mi lascia da solo, rovisto nel frigo creo le famosissime "salse del momento" cioè con quello che trovo in casa a volte vengono delle cose deliziose a volte delle vere ciofeche... in ogni caso non scrivo mai quello che "intruglio" ma partiamo

Siamo in 10 partecipanti 8 donne e 2 maschietti uno chef fisso Ale, un aiuto Dani, e di volta in volta partecipa uno chef diverso, ed una volta parteciperà un biologo, si si avete capito bene un biologo che ci spiegherà parecchie cose sul pesce, veniamo ora alle preparazioni di lunedì sera vi dico già che l'unica cosa che sono riuscito a fotografare è la pasta... perchè si lavora molto non c'è molto tempo tra preparazione dei piatti assaggi lezione teorica e "guardare cosa fa Ale

Comunque ecco il menù

Quiche lorraine con preparazione della pasta brisè

pancetta cipolle e la salsa di legatura o liason

Tagliatelle all'uovo aromatizzata alla maggiorana con moscardini e pomodori pachino (nella foto) con preparazione della pasta, e pulitura e cottura dei moscardini con brandy e sfumata nel vino bianco

Filetto di orata su letto di patate

Mousse al cioccolato con base di pasticcera preparata nel sifone

Ora la serata si è protratta fino alle 10,30, ma la prima sera è normale il ritardo..ma che bella esperienza sono eccitato... ieri mi sono comprato un tagliaverdure (mandolina) ed un coltello in plexiglass per le verdure..... ahahaha lo so mi sa che sono entrato in un tunnel, non riuscirete più a tirarmene fuori, ma ve lo dico subito io sono per le cose semplici della vita niente ricette impossibili...spaghetti con cacao al curry o roba troppo complicata

Cose che ho imparato:

a sfilettare un'orata, e devo dire che per essere la prima volta mi è venuto un capolavoro

che i coltelli vengono sfilati maggiormente dalle verdure

come scegliere un pesce fresco

come pulire i moscardini

come fiammare i moscardini senza bruciarsi il ciuffo, che per uno che si brucia i capelli anche con l'accendino non è poco

Cose che sapevo già:

che in cucina si fatica

che se devi preparare tutto senza usare semilavorati ci vuole un sacco di tempo

che in cucina fa sempre caldo

che Ale oltre ad essere un professionista, è uno chef tranquillo senza grilli per la testa

che se fai una cosa che ti piace non fai neppure troppa fatica

e che le 22,30 son arrivate in un baleno

e che la prossima volta mi porterò dei doggy bag per deliziare la mia signora a casa

per il resto è arrivato anche il momento di raccogliere quello che si è seminato

ecco qui la campagna del peperoncino di Castiglione 2007...me ne vanto il più buon peperoncino del mondo..........

Ve lo dico che nei prossimi tre giorni sarò talmente assente causa congresso? ci si rivede forse tra un coffe break ed un finger food.

Ciao gente

Orto Centro appendice peperoncini

Ieri dopo aver visto la replica del Motogp felice per Capirex e per la Ducati, e perchè no per quella faccia da ragazzino di Stoner e da ragazzina della moglie , tanto che alla fine mi aspettavo che dal palco urlasse ADrIaNaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa adrianaAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA ADRIANAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

stile rocky balboa...

ho sradicato i peperoncini che dato il colore stanno bene per festeggiare il mondiale che torna in Italia dopo 33 anni e li ho appesi a seccare al sole e quello che rimane del sole di questa estate ecco qui in bella sequenza

tra un pò si parte si va alla malpensa a prendere i cugini californiani che arrivano per tre settimane.... ci si vede forse mercoledì ciao bella gente

Orto Centro insalata e varie

Prosegue l'orto in vaso, piccole esperienze di vaso vissute, oggi parliamo brevemente della semina di insalata, rucola ect ect

Dunque prima cosa il vaso in questo caso è un pò "scomodo" l'insalata, l'erba in genere ha bisogno di spazio specie se si semina... non fate i furbi non sto parlando dell'erba che pensate voi

Io mi sono "procurato" un paio di fioriere, quelle che stanno negli uffici con le piante finte dentro ed i pallini di vermiculite sopra...avete presente... se lavorate in un ufficio li potete rubare direttamente da li, in ogni caso un qualsiasi contenitore un pò largo.... fate qualche buco sotto ma senza esagerare

allora la terra di quella con la cornunghia va bene ma è meglio mischiarla con un pò di terra normale che terrà un pò di più l'umidità

si mischia per bene poi la mettete nel contenitore conservandone una parte per coprire i semi..... fatto?

con una bustine io di solito faccio circa 2 metri quadri di terra

l'insalata la rucola in genere non richiedono molto tempo se non per bagnare.... la terra va mantenuta sempre umida.. e lasciar seccare la terra significa non avere scampo e perdere tutto quello che si ha...bagnare sempre possibilmente a pioggia

La semina va effettuata in periodo di luna crescente, su quasi ogni calendario ci sono segnati le fasi lunari, altrimenti cercatevi un calendario all'uopo. se si semina in preiodo di luna calante la pianta andrà quasi certamente subito in "semenza" ovvero la pianta partirà verso l'alto fiorendo e facendo quelle specie di bacelli che contengono i semi...ma si insalata neanche l'ombra.

Io sono solito mettere la rucola che adoro, e l'insalata da taglio, perchè nella stessa semina tagliando con un certo ordine si può andare avanti per lunghi periodi... si taglia alla base e si lascia un pezzetto della piantina e questa rigetterà nuovo "prodotto" fino ad esaurirsi e fare il fiore con i semi

Problematiche classiche di questa coltura sono le formiche durante la semina ..sono solite portarsi via i semi... per quelle un filo di sale intorno al contenitore basta... più avanti a prodotto presente le lumache, nello specifico qui potete vedere Gina e Pina le abitudinarie del mio orto.... quello che ho salvato quest'anno

qui Gina

qui Pina proiettata all'interno

per queste signorine esiste un prodotto dello stesso colore del viagra,mi pare s

i chiami gardena, ma che ha altri effetti, io non lo metto direttamente a contatto ma subito sotto il contenitore di solito in una bottiglia da mezzo litro dell'acqua minerale privata della parte superiore, quella col tappo per intenderci.. metto una manciata e loro vanno li e ci rimangono.

un'insalatina fresca di raccolto ha sempre il suo perchè.......

Orto Centro Peperoncini

Nè parlò in tempi non sospetti la Placida Signora a marzo, oggi invece lo faccio io per la serie siamo tutti ortolani parliamo del peperoncino e delle sue varianti.

Partiamo dal fatto che io utilizzo con una certa frequenza il peperoncino da circa 4 anni, da quando lo coltivo. Da allora metto 6 piantine in vaso e ne ho per tutto l'anno e lo usiamo usiamo usiamo usiamo (Michela c'è qualcosa in cui non metti il peperoncino?) ed in più me ne resta un certo quantitativo, che tra sacchettini e vasettini omaggio agli amici e qualche cliente simpatico.

Dunque la riproduzione è la solita, o per semi e acquistando le piantine.... qualcuno mi ha parlato di talea di innesti, ma sinceramente è una procedura che non ho mai fatto, e poi rimaniamo sul semplice qui..

dunque vasettino la solita terra con la cornunghia e mettiamo i semi....... fatta la solita piantina di circa 15 cm la passiamo o in un vaso grande o tre piantine nel solito vaso rettangolare ci circa 90/ 100 cm di lunghezza...

Non c'è molto da spiegare e soprattutto niente da fare.... messe le piantine a distanza e con un sostegno (la solita canna o quello che volete voi ) che sia sui 50 cm e ben saldo perchè la pianta tende ad abbattersi causa il peso... potete vederlo dalle foto la quantità di "frutti che da"

l'unica cosa da fare è bagnare, all'inizio quando la piantina è più tenera bagnare più spesso tenere la pianta bella verde finchè non ha fatto prima i fiorellini bianchi e poi i peperoncini... da qui in poi sta la maestria del fargli prendere un pò di sete ogni tanto.... se ci sapete fare avrete delle piccole bombe...

veramente potenti con un

pizzico della droga rossa potrete "condire" gan quantità di cibo.. Alla fine la pianta tende ad appassire, non c'è un periodo dipende dall'estate... io ne ho già tolta una.. poprio sradicata e appesa alla corda dei panni aprendersi il sole ed aumentare la propria "cattiveria" adesso basta aspettare un pò e quando saranno bei secchi staccateli e riponeteli interi o frantumati come preferite in un vasetto di vetro faranno arredamento:)

Alcuni precauzioni da usare

quando si mette mano ai peperoncini è bene non fare:

toccarsi la bocca

toccarsi gli occhi!!!!!!!!!!!!

toccarsi in generale

detto così puo suonare allarmante ma l'anno scorso dopo aver staccato i peperoncini di quattro piante ed essermi toccato vicino ad un occhio ho portato un livido in viso per 3 giorni..... immaginate cosa possa fare in un occhio!

Qui invece scatta la sinergia tra bloggers di Placida ne ho già detto all'inizio qui invece due ricette da post(i) che leggo

una ricetta di K-kitchen con il peperoncino i gamberi

e una di Max proprio di peperoncini rossi sott'olio

Ps a Placida devo un sacchettino di peperoncini che ho già messo via

I have had a dream

Io sogno, ma non ricordo mai cosa, forse qualche brandello... ma mai la storia per intero... stanotte ho sognato che ero in un orto :) bellissimo con un castello non ricordo cosa stesse succedendo ma ricordo benissimo questo orto con le zucche i cavoli...... e questo bellissimo castello....
Poi stamattina il sospetto forse quel posto lo conoscevo.......poi ho cominciato a pensare io quel posto lo conosco io quel posto lo conosco......alla fine mi venuto in mente è Villandry uno dei Castelli della Loira, posto dove sono stato per ben tre volte
merita una visita, e Villandry non è dei più belli
Il castello è una residenza delle corti Parigine poco castello molto bel palazzo, la particolarità sta nel giardino, una parte di questo è un orto con fiori frutti verdure che decorano in maniera, che non t'aspetti la parte verde di questa tenuta, anche l'orto è un giardino, e visto che in questo periodo sto facendo l'Orto Centro mi sa che il blog sta invadendo anche la mia vita notturna per il resto vi do qualche indicazione per vedere questo castello
Ultima indicazione io ci sono stato a Luglio e a Ottobre e Novembre ..... vi consigli gli ultimi due mesi bellissimi, anche se gli orari di apertura e chiusura sono più limitati, ma con quei parchi i colori autunnali sono imbattibili

Orto Centro Pomodoro

Se c'è una cosa che mi dice mia moglie quando metto le piantine è "non ne hai messo troppe?" o in alternativa "non le hai messe troppo vicine?"

Non lo fa apposta è una tradizione di famiglia, cioè è una tradizione di famiglia che io ne abbia messo troppe o che le abbia messe troppo vicino.... sarà che sono ligure e che sfrutto al massimo quel poco terreno che ho ma lei in questo caso ha sempre ragione.

Quindi seguite i mie consigli per i pomodori, sono consigli "saggi" da applicare anche se i miei pomodori crescono selvaggi per troppo affollamento.

Partiamo da un presupposto i pomodori li ho sempre comprati a piantina già pronta, ma la procedura se comprate le bustine di semi è la solita

Vaso piccolo un pugnetto di terra e semi, quando le piantine hanno raggiunto una dimensione di una 20 di cm li potete mettere a dimora.

Io in questo caso ho sfruttato una grande contenitore, che avevo dismesso dal lavoro, in alternativa consiglio per una migliore cura un bel vaso alto quadrato di circa 30 cm di lato.... la terra quella di cui vi ho parlato per le zucchine va benissimo (quella arricchita con cornunghia)

mettete la piantina e nello stesso momento anche un sostegno per quando la pianta crescerà, così non rovinerete le radici, e la pianta partirà bella dritta da subito. La classica canna è ok, ma qualsiasi altra cosa va bene, non risparmiate sulla lunghezza.... alla fine la pianta passerà il vostro sostegno.(la canna va messa vicino alla pianta direttamente nella terra) Per la quantità d'acqua ci si regola facilmente le foglie specie quelle in alto danno subito il sintomo della mancanza d'acqua belle stese verdi è ok se cominciano a piegare e perdere colore siete nei guai bagnate!

Ora a differenza di altre colture il pomodoro ha bisogno di un pò più di cura, sopratutto bisogna mantenere la pianta dritta su un'unico stelo provvedendo a togliere i cosidetti "bastardi" che vi mostro in questa foto la freccia rossa indica la parte da togliere mentre la freccia blu indica la parte che è stata tolta in precedenza.

Il grande vantaggio di questa operazione porta ad una maggiore qualità del pomodoro avrete "frutti" più grandi e più belli e più buoni, maggior pulizia e più sole per i pomodori

Nel caso in cui non abbiate tempo per questa operazione potete fare come ho fatto io quest'anno son venuti su come son venuti in pratica un cespuglio di pomodori, che in ogni caso ha fruttato e reso, meno fatica e un pò meno resa, ma non si può dire che ci si possa lamentare... per ogni domanda o chiarmento come sempre a disposizione

enjoy tomatoes