Are u ready?

Allora siete pronti ? si riparte!

Non so ancora cosa scriverò e se la cosa durerà molto, però ci provo.

E' passato circa un anno e mezzo, dagli ultimi post con una certa continuità, poi all'improvviso non mi sembrava più il posto giusto dove stare, nè sapevo più cosa stavo facendo qui sopra.

Comunque son tornato tolleratemi...cos'è successo in questo anno e mezzo:

1 il lavoro mi ha sopraffatto entro un'ora prima ed esco un'ora dopo, come se prima......

2 sono diventato il presidente della pro loco del mio paesello

3 ho scoperto che essere presidente non sono tutte gioie, ma anche tanti grattacapi

4 mia moglie mi chiama presidente

5 a volte Signor Presidente

6 mia figlia si è diplomata

7 mia figlia ha frequentato il primo anno di università che noi in casa chiamiamo confidenzialmente Unige

8 il furgone è morto una sera di gennaio di quest'anno in autostrada, morto e sepolto però ho speso solo 400 euro per portarlo via e farlo demolire.

9 Per la prima volta in vita mia sono stato sul carroattrezzi, seduto sul mio furgone morto. Ho notato che ogni volta che sterzava io sterzavo e ogni volta che si doveva frenare io frenavo, come se stessi veramente guidando io, una sorta d'istinto da pilota professionista.

10 i peperoncini sono sempre il mio forte e quest'anno stiamo per raccogliere anche l'HABA NERO state preoccupati

11 questo paese con le sue istituzioni continua a vessarmi, però nel frattempo ho vinto altri due ricorsi, e altri due li ho dibattuti e se tutto va bene, ma se tutto va bene....

12 il lavoro non manca quello che manca è il ricavo, che come insegnano alle elementari, è la differenza tra quello che hai incassato e quello che hai speso.

13 la mia Eta (la moto che ho comprato proprio alla fine del blog) funziona molto bene , un po' meno la mia spalla che mi ha tenuto fermo per circa 4 mesi... per un problema alla cuffia che non era quella dell'ipod...

ma come non ve l'avevo ancora fatta vedere?....

14 ok ve lo prometto il prossimo post ve la presento...ah dimenticavo il legno la scultura che avevo abbandonato per mancanza di idee ? l'ho ripresa proprio la settimana scorsa.....

ancora tu ma non dovevamo vederci più?

bè quasi quasi torno

Corzetti......

Come vi dissi qualche post fa, sono entrato in possesso di stampi personalizzati per fare i corzetti, la super classica pasta levantina della riviera ligure, poche chiacchere

Farina 00 500 g

5 uova

sale

acqua

Era il mio primo impasto e ho voluto tnermi sul pratico, ma di solito si aggiunge maggiorana e anche un buon bicchiere di vino bianco.... comunque si fa la fontana, si impasta e quando si ottiene un buon risultato si fascia con la pellicola e si fa riposare per una mezz'ora / 40 min al fresco

Si tira la sfoglia io l'ho fatto con la macchina della pasta per avere un'altezza regolare

con il retro del lato LM si stampano tanti tondi che poi verranno impressi sul lato intagliato dello stampo e che darà poi la personalizzazione della pasta

è un lavoro un pò lungo e forse anche un pò noioso, ma mica tutti i giorni potete avere la pasta con il vostro nome o un vostro disegno..........

ps se vi interessano gli stampi...fate un fischio

link

Franco Casoni

Wikipedia

Cookaround

in questa calura afosa così tanto per tenervi compagnia

afa e umidità non mi avrete CRIBBIO!

Corzetti & cruxetti e casoni

I corzetti o in dialetto i cruxetti

come tutta la cucina Ligure un piatto di pasta semplice

Acqua, farina,5 tuorli sale..questi sono gli ingredienti

la particolarità invece è lo stampo in legno, di solito legno di pero, personalizzato da abili mani di intagliatore e che in negativo possono riprodurre ciò che il cliente desidera

se volete sapere qualcosa di più su questa pasta potete andare qui

La mia fortuna.... essere amico di Franco Casoni, intagliatore, uno degli ultimi maestri del legno che fanno le polene per le navi, e gli stampi per i cruxetti che si presenta in negozio e ti dice guarda avevo 5 minuti e ho pensato a voi....

visitate il suo sito e se passate per Chiavari la sua bottega, è un artista a tutto tondo presenta anche una trasmissione televisiva e vi incanterà con i suoi lavori

Se le donne tagliano i capelli

Lo so non sono ordinato, quando qualcuno me lo fa notare di solito la butto sul ridere, tipo..." non è verò sono diversamente ordinato" oppure "sono un random ordinato" "o il mio è un disordine organizzato" ect ect.

Ma non sono un tipo ordinato, certo trovo sempre tutto, mai nessuno mai, mi ha colto in castagna, nè sul lavoro nè a casa, ma mia moglie riesce con una sua massima scientifica a dimostrare la sua tesi nei miei confronti

"l'ordine è quando chiunque lavori o viva con te può sostituirti in ogni cosa"

Un assunto scientifico spietato che mi fa capitolare nessuno può mettere le mani nelle mie cose, a volte neppure io, non parliamo di password user id le ho segnate tutte per poi perdere il foglio, tutti i call center mi conoscono "ah Signor Luca ha di nuovo perso la password?" " eh si" "non ricorda la user id?" " eh no"

Sono fatto così, sono andato a cercare nell'oroscopo e dice "distratto ma geniale", sul distratto si sicuramente ci ha preso......

Da settembre però un pò di cose sono cambiate e ho dovuto mettere mano in parecchie cose, mi sono ritrovato a mettere ordine in ufficio, a mettere ordine tra vecchi fogli che avevo in casa, a mettere ordine in garage, garage di cui il termine esatto è magazzino/laboratorio/florovivaistico/falegnameria/carpenteria/pensatoio visto che la macchina non riesce più ad entrare da almeno 3 anni, stamattina mi sono persino messo a dar una spolverata al blog e un pò di ordine anche qui...

Sto facendo un elenco delle password e degli user id e riepilogando parte della mia vita virtuale conto di paypal incluso

Se le donne quando ricominciano tagliano i capelli, io metto ordine, una piccola ripartenza, ma prima della fine dell'estate sarà di nuovo tutto un casino

CAVOLO (e non era questa la parola esatta) sono finito in un database cinese

Ieri giorno, piovoso, di riposo, ho passato la mattinata a fare pane e focaccia in casa, non sono un gran artista però, per essere solo la seconda volta sono già soddisfatto, abbiamo sfornato una signora focaccia :)

Alle 13 in attesa della seconda lievitazione esco e nella cassetta delle lettere trovo un bustone con qualcosa di rigido dentro, una scatoletta......solito mittente cinese come l'altra volta quando avevo vinto 10.000.000 di €.

Orbene non avendoli mai ricevuti ora mi scrivono inviandomi un pseudo quadrifoglio dentro a del plexiglass invitandomi a portarlo sempre con me perchè a partire dalle 24 ore successive si dovrebbero cominciare a vedere gli effetti i risultati nel giro di breve mi dovrebbero portare a vincere nel breve periodo indovinate quanto...? si si 10 milioni i soliti quelli che mi dovevano già dare il mese scorso.... si ma ora con il quadrifoglio non hanno scampo...unica procedura è quella di versare 38 euro, che poi non sono tutto sto granchè altrimenti il quadri non farà effetto.

Ora ci ho messo almeno 4/5 anni per liberarmi dalle compagnie telefoniche che rompevano a casa per passare con questo o quell'operatore, fingendomi il domestico, e ultimamente defunto, si signorina il signora Mi arrangio è morto la settimana scorsa, anzi stiamo per chiudere tutte le utenze...

Ma adesso comincerà mica la goccia cinese???